Bold news

Následující profily světových šéfkuchařů představují vrchol kulinářského umění na sociálních sítích. Sledovat je můžete pro inspiraci, recepty a tipy, jak zlepšit své vaření, ale třeba i jen pro zábavu.

Hostem Bold Talku byl tentokrát masterchef, majitel pražské restaurace U Matěje a hlavně milovník české kuchyně Jan Punčochář.  Honzu jsme si k nám pozvali hlavně proto, aby nám osvětlil, jak to přesně v jeho kuchyni funguje.