Bold news

Udržitelnost podzimních potravin v české kuchyni spočívá hlavně v jejich efektivním využití a minimalizaci odpadu. I v listopadu můžete vybírat hlavně lokální a ještě sezónní potraviny, experimentovat s různými recepty a užít si bohatství podzimních chutí, které nám tuzemská příroda nabízí.

Makové semínko není velké ani jeden milimetr, a přesto se toho do něj tolik vejde. Vysoký podíl vápníku, který je až dvanáckrát vyšší než u mléka, úctyhodné množství bílkovin, vlákniny, tuků, vitamin E, dále v něm najdete železo a hořčík.